Chef Laurent participa de Festival Gastronômico
O Festival Gastronômico de Campinas – edição 2009 vai celebrar o ano da França no Brasil e promete agitar os melhores restaurantes da cidade e, claro, vai contar com a participação dos restaurantes Matisse, Vila Real e La Palette.
Os três restaurantes vão participar dos dois finais de semana do Festival, 30/07 a 02/08 e 06/08 a 09/08, com um menu diferenciado. No La Palette, tradicional bistrô francês da região de Campinas, um menu completo será servido, da entrada à sobremesa, que pode ser harmonizado com os principais rótulos mundiais.
No Vila Real, alguns pratos franceses farão parte do buffet temático tradicional e, no sábado (01 e 08/08) será servido um buffet especialmente desenvolvido com pratos da culinária francesa.
No restaurante Matisse, além do menu especial que será oferecido durante todo o Festival, o destaque é para a participação do Chef francês Laurent Suaudeau, nos dias 07 e 08 de agosto, convidado especialmente para aproximar ainda mais o clima francês dos apreciadores da boa gastronomia.
Chef Laurent Suaudeau